- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur att pressa Cook hummer (8 steg)
Bevara frisk smak av hummer genom kokning det snabbt i en tryckkokare. Tryckkokare skapa en överhettad fuktig miljö som är perfekt för att penetrera hummer s exoskelett. Koka en hummer rinna mycket av de naturliga juicer inuti hummer. Ta med en rykande het kokt hummer i tabellen som var obehandlad bara några minuter före måltiden. Omdömen Du behöver Omdömen 4 dl vatten Omdömen Kastrull
1 to £ 2 hummer Omdömen
2 stora remsor torr tång (tillval) katalog Tång
Instruktioner
-
Ta 4 koppar vatten till en långsam koka över medelhög värme i en 2 qt. kastrull.
-
Häll kokande vatten i tryckkokaren och lägg torkade alger, om så önskas. Tången ger en subtil, jordnära gräs smak hummer kött när den ingår.
-
Sänk en 1 till 2 £ hummer i tryckkokaren innan täcker och tätning säkert. Läs tillverkarens anvisningar och varningar innan du använder en ny tryckkokare för första gången. Missbruk av en tryckkokare kan orsaka allvarlig skada.
-
Sätt tryckkokaren på spisen på medelhög värme och vänta på mätaren för att nå hög. Beroende på storleken av tryckkokaren, kan detta ta mellan 2 och 5 minuter.
-
Reducera värmen till låg så snart som högt tryck uppnås och vänta 2 minuter.
-
Bär varma tryckkokaren till ett handfat och ett handfat och köra kallt vatten över det för en 3 till 5 minuter. Släpp trycket enligt tillverkarens anvisningar om vilken modell du använder har en avlastningsventil manuell.
-
Öppna tryckkokaren försiktigt för att ventilera den frigjorda ångan bort från dina händer och ansikte och hämta kokt hummer med en tång.
-
Ta bort gummiband från klorna och tjäna tryck kokt hummer direkt för bästa möjliga konsistens i köttet.
Previous:Hur Koka ekologiska ägg (5 steg)
Next: Hur Smoke Corned Beef
Mat Dryck


- Hur man gör vitlök Steak Bites
- Vad är Sous vide mat
- Effekter av alkohol på tonåringar
- Hur Cook Grytor för en Crowd
- Hur man Justera Mikrovågsugn Cook Times beroende på Watt
- Hur man lagrar Purjolök (5 steg)
- Hur man gör en prisbelönt Blackberry skomakare pajskalet
- Vad är det mest hälsosamma Köksredskap
Matlagningstekniker
- Hur ska kalibrera en köttermometer
- Hur man gör Gourmet Popcorn i hemmet
- Hur Cook Köttfärslimpa i smördeg
- Syftet med bakpulver med kokt kål
- Hur möra kött med mjöl
- Hur man tar bort den brända smak från Rostbiff
- Hur Stretch pizzadeg
- Hur man gör en bra Brine för Pork (4 steg)
- Hur man lagar kyckling Njurar
- Hur Räta räkor för Tempura (4 steg)
Matlagningstekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
