Hur Riv citronskal

citronskal tillför smak och krydda till många recept på kyckling, fisk eller grönsaker, samt för desserter. Citronskal har en starkare, mer skarp smak än citronsaft, men förbereder skalet för matlagning kan vara en tidsödande och frustrerande uppgift om du inte använder rätt verktyg saker. Omdömen Du behöver Omdömen Plastfolie
rivjärn
pappershandduk
Bowl
Instruktioner Omdömen

1. Placera en pappershandduk på en ren arbetsyta för att fånga någon citronskal som faller utanför rivjärn. Sätt en skål på toppen av pappershandduk. När du är klar galler, kan du plocka upp pappershandduk och häll någon tappade skal i skålen med resten av rivet citronskal.
   

2. Täcka sidan av ett rivjärn som kommer att gnugga mot citron (zest sidan) med plastfolie. Om din rivjärn har stora och små hål, använda de små och täcka dem. Den plastfolie kommer att hålla citronskal fastnar i gitter hål, vilket gör att du förlorar en del av skalet som du har riven.
   

3. Håll eller lägg rivjärn över skålen att fånga rivet skal som det faller från rivjärn. Riv citronskal genom att gnida citron mot skal sidan, i riktningen motsatt av hålen.