Hur man skär en butternut squash

squashen kan framställas på olika sätt. Vanligast squash är skuren i tärningar och rostade. Om du någonsin har försökt att skära i en butternut squash, du är medveten om detta är en svår uppgift på grund av tätheten av grönsaker och tjockleken på sin hud. Omdömen Du behöver Omdömen butternut squash Omdömen Tung, vass kniv
potatisskalare
Instruktioner

1. Skär av både botten- och topp ändarna av squash. Enligt anvisningarna på Simply Recipes, bör ca 1/4 tum skäras från båda sidor. Detta görs bland annat för att skära av stammen och oätliga botten av squash samt att skapa stabilitet för nästa omgång av skär.
   

2. Håll squash i svagare hand och skala av huden på squash av med potatisskalare. Skala från halsen på squash till botten. Huden på squash är typiskt en ljusare färg än insidan av squash. Ju mer hud du kan ta bort, desto lättare blir det att skära squash.
   

3. Skiva skalade squash i hälften från topp till botten. Detta är lättast att göra när squash sitter på sin flatbottnad.
   

4. Skeda ut fröna och massa från det nedre hålrummet i squash från båda halvor. Efter skrapa squash, ska området fylld med frön verkar rena och släta.
   

5. Lägg båda halvorna av squash så att den skurna sidan är vänd nedåt. Skär varje i hälften från vänster till höger. Du bör sluta med fyra stycken, de två översta halvor och botten två halvor.
   

6. Ta varje kvartal och skiva från topp till botten 1-tum breda bitar. Dessa bitar kan skivas igen för att göra mindre kuber. Storleken på kuberna du sluta med beror på vad du föredrar. Ju mindre kuber, desto snabbare de laga mat.