Hur att sterilisera Canning Lock

Framgångsrik konserv kräver lock som kommer att ge en vakuumtätning. Det är viktigt att du skyddar dina konserverad frukt, grönsaker och kött ordentligt, eller din mat kan förstöra och din familj kan bli sjuk. Korrekt konserv kan låta din familj att njuta av hemlagad mat i sex månader till ett år. Steriliserings konservering lock samtidigt som du sterilisera burkarna kan spara tid. Omdömen vad du behöver Omdömen matlagning potten Omdömen Diskmedel
Sponge
stor bunke
Kök tång
Instruktioner

1. Fyll krukan med kallt vatten. Vrid kaminen till "Medium" värme. Placera krukan på brännaren för att värma vattnet.
   

2. Fyll diskhon med varmt vatten. Du måste kunna röra vattnet med händerna. Tillsätt fyra droppar diskmedel och blanda med svamp eller fingret.
   

3. Placera konserverings lock och kökstänger i diskhon. Tvätta locken och tången noga med svampen. Skölj väl och ställ in konserv lock i stor bunke.
   

4. Testa vatten på spisen. Sätt en matlagning termometer i vattnet. Inte koka men varm tills nära kokande runt 180 grader Fahrenheit. Om du inte har en termometer, koka upp och ta bort spisen för ungefär sex minuter.
   

5. Häll vattnet från grytan i skålen. Rör locken med rena tång. Sterilisera konserverings lock i ca 10 minuter. Ta locken ut direkt med en tång.