klyftpotatis kan tillagas över indirekt värme på grillen tills den är mjuk och flyttade sedan till direkt värme till brunt. Eller så kan du delvis laga kilarna på spisen i vatten i ca 8 minuter, sedan säsongen och laga mat över direkt värme för att avsluta tillagningen. Inslag kilarna i folie kan du förbereda potatisen över direkt värme hela tillagningstiden. Kilar görs när de kan genomborrat lätt med en gaffel, vanligtvis cirka 10 minuter, och brynt på båda sidor.
Förbered Potatis Omdömen

Tvätta och skrubba potatis. Skär potatisen i halvor på längden och sedan i fyra delar. Skär varje kvartal i hälften.
Spicy Kilar Omdömen

I en stor, gallon stora blixtlås-typ fryspåse, placera 1/4 kopp matolja, 1 msk. chilipulver, 1 tsk. pulveriserad pepparrot och 1/2 tsk. röd paprika flingor. Snurra ingredienserna i botten av väskan för att blanda och sedan lägga klyftpotatis. Stäng påsen, se till att det är täta behållare. Vänd och vrid potatisen i påsen tills alla kilarna är belagda. Koka antingen på en oljad grill eller inslagna i folie.
Cheesy Kilar Omdömen

I en påse eller skål, kombinera 1/4 kopp olja, 1 msk. paprika och 2 till 3 msk. av parmesan eller annan riven ost. Placera kilarna i skålen eller påse och kasta att belägga ordentligt. Cook, insvept i folie över direkt värme på grillen.

Italienska Kilar Omdömen

Placera kilar i en stor skål. Häll 1/2 kopp italiensk olja och vinäger dressing över potatisen. Använd dina händer för att kasta kilarna med förbandet för att se till att de är fullt belagda. Grill över indirekt värme tills potatisen är mjuk, sedan flytta till direkt värme till brunt.
Favorit Kryddor Omdömen

Om du har en favorit taco, fajita eller annan kryddblandning som du gillar, kan det lätt anpassas till klyftpotatis. Bara blanda 1 till 2 msk. av kryddblandning med 1/4 cup olja och päls kilarna. Koka kilarna på grillen antingen på galler eller i foliepaket.