Hur man använder hasselnötter

hasselnötter är rika på protein, omättat fett, fibrer, vitamin E, magnesium och B-vitaminer och anses vara en hälsosam, näringsrik mat. De kan köpas helhet i skalet eller skalade, i halvor, strimlor och hackad med eller utan skinn. Hasselnötter kan ätas ensam som ett mellanmål, används ofta i konfektyrprodukter såsom praliner och chokladtryffel och kan också inkorporeras i maträtter. Det finns många sätt du kan lägga till hasselnötter till din diet. Omdömen Du behöver Omdömen NutcrackerFood processor
Instruktioner

  1. Köp hela hasselnötter i deras skal för de färskaste nötter för småätande. Använd en nötknäppare och försöka hålla skal bitar i din hand medan sprickbildning dem för att fånga någon flygande skräp och se till att du inte förlorar muttern. Antingen äter dem när du går, eller skal massor av nötter och kombinera dem med andra typer av nöt att göra ett mellanmål mix.

  2. Gör hasselnöt smör genom rostning hela hasselnötter på en cookie blad i en varm ugn tills lätt rostade och sedan blanda nötter till en slät smet i en matberedare. Använd hasselnötssmör som ett alternativ till jordnötssmör, som en ovanlig ingrediens i salta såser, eller lägga till söta konfekt för en mild, nötig smak.

  3. Köp hackade hasselnötter eller hacka hela nötter i din matberedare för att göra en välsmakande skorpa för fisk och fågel. Blanda hackade nötter med örter, kryddor och andra ingredienser som du väljer, sedan strö över bitar av rå fisk eller fågel innan baka dem i ugnen.

  4. Införliva hasselnötter när du gör sött, sötsaker varor enligt strö hackade nötter över toppen av de färdiga varorna som en läcker garnering, eller införliva några i smeter och degar. Ersätt alla typer av nötter ett recept efterlyser med hasselnötter, eller använd halv hasselnötter och hälften andra nötter.

  5. Använd hasselnötter för att ge en ovanlig twist till hemlagad pesto. Bara ersätta traditionella pinjenötter i receptet med en lika stor vikt av rostade eller orostade hasselnötter och använda såsen som du skulle använda vanliga pesto.