Hur Grill Inomhus

Grillning inuti kan vara farligt om du bränner kol eller propan, men du kan förvandla din stovetop till en grill genom att sätta en grillpanna på toppen av brännarna. Det gör att du kan få char märken på din mat även i mitt i vintern. Alla recept du skulle använda för att grilla utomhus över direkt värme kan göras inne med en grillpanna. Omdömen Du behöver Omdömen Grillpanna Omdömen Lämplig ventilation Omdömen spateln
köttermometer
Oil
Instruktioner

1. Placera grillpannan på spisen och vänder sig till hög värme. Vissa grillar kommer att täcka två av dina stovetop brännare, så vrid båda brännarna hög
   

2. Låt grillpannan förvärmning i 5 -.. 10 minuter
   

3. Applicera olja på båda sidor av den mat du ska laga. Om du använder en gjutjärn grillpanna, vara säker på att det är väl kryddat så att din mat inte fastnar.
   

4. Placera maten på grillen och koka tills det finns röding märken på botten.
   

5. Vänd maten och fortsätt att värma tills den är genomkokt. Den exakta tid beror på maten håller på att utarbetas, dess totala storlek och tjocklek.
   

6. Infoga en köttermometer i den tjockaste delen av maten. Beroende på vad du lagar mat, kommer temperaturen vid vilken din mat är klar och säker från livsmedelsburna patogener skiljer sig åt. De flesta livsmedel måste vara åtminstone 160 grader. Om din köttermometer inte anger lämpliga koktemperaturer finns ett diagram för måltemperaturen. (Se Resurser nedan)