- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur man gör en rökare av en gammal Kylskåp
En gammal kylskåp kan göra en stor hem rökare eftersom de är välisolerade och värme snabbt. De stora dörrarna gör för att underlätta lastning föda. Gallren kan också användas (metall endast.) Mat kan placeras på dem, eller hängde från dem, beroende på vilken typ av mat du röker. Ju äldre kylskåp, desto bättre. Faktum är att det inte ens att arbeta. Äldre kommer också att bli billigare eftersom de har mindre plast än nyare. Omdömen vad du behöver: äldre refrigeratorDrillMetal pan4 bricksCharcoalWood marker
Instruktioner
-
Köp en begagnad kylskåp än har ett fack. Ta bort behållare för grönsaker, kött, etc. Detta kommer att öka mängden utrymme för rökning din mat. I botten av kylskåpet, placera några tegel. Dessa kommer att skydda botten från någon överskottsvärme.
-
Nästa, borra ett 3- till 4-tums hål ovanpå kylskåpet. Du kan använda en trekvarts tum borr. Detta kommer att vara din utlopp som tillåter röken för att avsluta. Rill Sedan tre, 2- till 3-tums hål på varje sida av kylskåpet för att tillåta luft in i huvud rökning kammaren. För hålet på toppen av din rökare, kan du styra mängden luftflödet genom att täcka den med en tegelsten. Du är nu redo att krydda rökare och börjar röka.
-
Säsong rökaren. Först placerar rökaren utanför och bort från ditt hem. Placera en liten mängd av kol in i metall potten. Tänd kol och låt det bli glöd. Även om detta händer, blöta träflis i en annan kastrull med kallt vatten. När kolen är lysande, öppna kylskåpet och placera krukan med kolen på stenarna på botten av din hemgjorda rökare. Placera en handfull dränkts träflis på kolen. Stäng dörren och reglera luftflödet och övervaka den tid det tar röken att minska. Fyll träflisen efter behov. Nu är du redo att börja använda din rökare.
Mat Dryck
- Hur Cook en 1 1/2-pund picknick pork roast
- Hur Torka sallad (6 steg)
- Hur man Brine en Beef Tenderloin
- Hur man bakar pajer i engångs Aluminium Pie Tallrikar
- Har Vitlök förlora sin potens När Kokta
- Baked & amp; Rostad kyckling (7 steg)
- Lista över grekiska Bröd
- Hur man lagar mat i mikrovågsugn utan det blir Mushy
Matlagningstekniker
- Hur BBQ Beef Butt
- Hur man lagar kött Patties Flat (6 steg)
- Hur man viker en Burrito som Chipotle (9 steg)
- Hur Blanch en gås (5 steg)
- Hur man lagar en Wild Goose i en Slow Cooker
- Hur möra Eye runda biffar
- Hur man gör en figur minskning från torkade fikon
- Hur Roast hasselnötter (5 steg)
- Hur man lagar en Roast på en Weber Q (6 steg)
- Hur man koka vatten på en elektrisk grill (5 steg)