För att bli av med bränd lukt från ris, inte röra om ris - Detta kommer att blanda de brända kärnor med resten, förstör hela potten av ris. Ös ut oförbrända korn och överföra dem till en bunke. Lägg en skiva vitt bröd eller pappersliknande yttre skinn av lök över ris. Täck ris med ett lock och låt riset sitta i flera minuter. De bröd eller lök skinn kommer att absorbera den brända doften från riset. Om ris brinner innan det är helt kokta, låg råa potatisskivor över ris - stärkelsen i potatisen absorberar doften som riset avslutar matlagning
.