Hur att stoppa en Griskotlett (7 steg)

Oavsett hur du väljer att laga din fläskkotletter, är nyckeln till framgång matlagning fläsk tillräckligt för att säkerställa det är väl kokta och säkert att äta utan att torka ut. Ett bra sätt att laga ett anbud fuktig fläskkotlett är att stoppa det.
Instruktioner Omdömen

1. Välj din favorit fyllning recept. Fläskkotletter kan vara fyllda med ett godtyckligt antal beståndsdelar. Många recept använder ett bröd fyllning, andra använder grönsaker och ost att stoppa fläskkotlett. Titta i din kokbok för stoppade Griskotlett recept. Du kan också hitta en mängd fyllning recept på Internet.
   

2. Med hjälp av en vass kniv, försiktigt skär fläskkotlett längden gå ner i mitten om dina kotletter är åtminstone 1 tum tjock. Klipp inte det helt i hälften. Du vill skära ca 3/4 av vägen ner fläskkotlett så att du skapar en ficka. Om fläskkotletter har ben i dem skär fickan tills du kommer till benet.
   

3. Förbered fyllning från recept som du har valt.
   

4. Sked förberedd fyllning i fickorna i din pock kotletter, sedan in ett par tandpetare genom den öppna änden för att hålla allt på plats medan bakning.
   

5. Varva fläskkotletter och fyllningen i pannan istället för skivning och fyllning dem om dina fläskkotletter är tunnare än 1 tum.
   

6. Täck ugnsform med aluminiumfolie för att förhindra att de fyllda fläskkotletter från uttorkning medan bakning.
   

7. Grädda i en 350 graders ugn i 1 timme eller tills de är mjuka.