Hur Freeze Örter

Örter kan bevaras under en lång tid om de är ordentligt frysta. Frysa en ört inte ändrar sin smak, men det kan inte längre användas som en garnering eftersom det blir halta när tinas. Du kan dock lägga till frysta örter till dina favorittillagade rätter, soppor och grytor. Den här artikeln innehåller flera metoder för att frysa örter. Omdömen Du behöver Omdömen örter
sil Omdömen Hushållspapper
Cookie bricka Omdömen Blender (tillval) Review Olivolja (tillval)
Instruktioner

1. Plocka färska örter när de är nästan mogna och blomknoppar börjar öppna upp. Välj örter som persilja, salvia, dragon, basilika, koriander, dill, fänkål, mynta eller rosmarin.
   

2. Ta bort stjälkar och tvätta örter försiktigt under rinnande kallt vatten. Lägg dem i en sil och sedan överföra till pappershanddukar för att avlägsna all fukt.
   

3. Sprid örter på en cookie fack och placera den i frysen. När de är frysta, lagra dem i en förseglad plastpåse eller lufttät behållare.
   

4. Freeze örter genom att följa en annan metod. Följ Steg ett och sedan placera örter i iskuber. Fyll brickorna med lite vatten för att ge kuber någon form. Placera brickorna i frysen och använda vid behov.
   

5. Ta en alternativ metod och slipa de tvättade örter i en mixer. Lägg två msk olivolja per en kopp örter. Överför mosad örter islådan och frysa.
   

6. Använd en annan teknik för att frysa örter. Välj ut några blad från varje ört och knyta ihop dem med ett snöre för att göra en bukett. Placera bukett på en cookie fack och frysa. Överför frysta örter till en lufttät plastpåse.