Hur Cook Nötkött

Ät olika styckningsdelar av nötkött och lägga till protein och järn till din diet. Nötkött inspekteras och graderas beroende på dess kvalitet. Nötkött från yngre djur är graderad högre eftersom det är mörare. Följ dessa tips för att laga en god nötkött middag. Omdömen Du behöver Omdömen långpanna
Rack Omdömen vatten eller buljong Omdömen Oil
bullar
stekpanna eller wok
Sås
Rice
mjöl eller ströbröd
Marinad, gnuggar eller krydda Omdömen Skewers
Grönsaker
Pot, lerkruka potten eller långsam spis
Instruktioner

1. Förstå nedskärning av ditt kött. Prime nötkött är den högsta snittet. Du vill lämna anbud kött för snabb matlagning och mindre anbud för långsam matlagning. Du kan köpa nötkött rå, saltat eller rökt.
   

2. Roast en bit nötkött i en långpanna med lite vatten på botten eller på ett rack ovanför vattnet. Koka fett sidan uppåt så att köttsaften i köttet. Tillagningstiden beror på nedskärning av kött, storlek bit och metoden för rostning. Kolla en kokbok för noggrannhet. Skiva överblivna rostbiff, plats på en bulle och täck med sås.
   

3. Fry biffar i en stekpanna eller wok med lite olja, vatten eller buljong. Steak kan serveras sällsynta, medium eller bra gjort. Eller skära upp bitar av nötkött och stek, lägga till en sås och servera över ris.
   

4. Coat biffar med mjöl eller ströbröd och sedan steka biffar. Tillsätt buljong och nudlar att göra nötkött stroganoff.
   

5. Marinera tuffare styckningsdelar av nötkött eller biffar i marinader eller belägga biffar med gnuggar eller smaksättning. Du kan också pund köttet för att göra det mer anbud som låter dig köpa hårdare nedskärningar till billigare priser.
   

6. Grill biffar tills de är sällsynta, medellång sällsynta, medium eller bra gjort. Hacka råa biffar i bitar och lägg på spett för att göra kebobs. Lägg grönsaker till grillspett lika bra eller laga separat. Servera kött och grönsaker över ris.
   

7. Koka bitar av nötkött i en kastrull, lerkruka potten eller långsam spis tills de är mjuka. Lägg grönsaker och kryddor för att göra en mängd olika grytor och soppor.
   

8. Använd vällagad köttfärs för chili, gryta, soppa, lasagne, fyllda paprikor, hamburgare och tacos. Omdömen
   Omdömen