Hur Cook på en vedspis

Vedkaminer används av många människor att förbereda familjens måltider. De hålla kostnaderna allmännyttiga ned och de är en pålitlig källa för matlagning, även när strömmen går ut. Följ dessa förslag för att få den eld blåst och mat matlagning på en vedspis. Omdömen Instruktioner

1. Bekanta dig med vedspis. Leta upp eldstaden, luftintag, spjäll (det finns två), och i matlagning yta. Om braskaminen kom med en manual, är det bäst att läsa den från pärm till pärm till bekanta dig med kaminen före matlagning på det.
   

2. Tänd en brand i eldstaden. Placera skrynkliga tidningen i eldstaden tillsammans med fnöske. Packa den hårt men inte överbefolka den. Strike en match och placera den på fnöske.
   

3. Öppna skorstenen spjället för att låta röken att fly ut ur skorstensröret. Härnäst kommer du att behöva justera luftintaget så att det är vidöppen; Detta gör att du kan få elden kommer. När branden har startat, lägga stockar och justera intaget till önskad inställning. Ju mer luft du tillåter i, desto mer aggressiv branden vara.
   

4. Bestäm om du ska använda spisen, ugnen eller båda. Kocken topp är utformad att ha en sida som blir varmare än den andra. Detta gör att du kan flytta dina grytor och kastruller till önskad värme plats. Ugnen kan ta ett tag att få tillräckligt varmt. Det är en bra idé att få en ugn mätare för att kontrollera rätt temperatur.
   

5. Cook mat som du skulle i en vanlig ugn eller spis. Kom ihåg att denna metod för matlagning tar längre tid, så Tillåt dig själv gott om tid att laga maten ordentligt.