- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker
Hur leder vattenkokare värme?
Vattenkokaren är en metallbehållare, och metaller är kända för att vara bra värmeledare . När vattnet i vattenkokaren värms upp blir även metallkokaren uppvärmd. Värmen från vattnet överförs till metallkokaren genom ledningsprocessen.
Steg i ledningsprocessen:
1. När värme appliceras på botten av grytan börjar metallatomerna i botten av grytan att vibrera kraftigt.
2. Dessa vibrerande atomer överför sin energi till närliggande atomer, vilket får dem att vibrera också.
3. Denna överföring av energi fortsätter tills alla metallatomer i grytan vibrerar, och hela grytan blir uppvärmd.
överledningshastigheten värme genom ett material beror på följande faktorer:
- Material i vattenkokaren: Olika material har olika värmeledningsförmåga. Metaller som aluminium och koppar har höga värden för värmeledningsförmåga, vilket gör att de leder värme mycket bra. Å andra sidan har material som plast och trä låga värden för värmeledningsförmåga, vilket betyder att de är dåliga värmeledare.
- Tjocklek på vattenkokaren: Ju tjockare vattenkokare, desto långsammare är värmeledningshastigheten. Detta beror på att värmen måste färdas en längre sträcka genom materialet, och det finns fler atomer för värmen att överföra energi till.
Öka värmeledningshastigheten
Det finns ett antal sätt att öka hastigheten för värmeledning genom en vattenkokare:
- Använd en vattenkokare av metall med ett högt värde för värmeledningsförmåga: Som nämnts ovan är metaller som aluminium och koppar utmärkta värmeledare, så att använda en vattenkokare gjord av dessa material kommer att bidra till att öka hastigheten för värmeledning.
- Gör vattenkokaren tunnare: Ju tunnare vattenkokaren är, desto snabbare är värmeledningshastigheten. Det är dock viktigt att se till att vattenkokaren är tillräckligt tjock för att vara stadig och hållbar.
- Lägg till ett värmeledande material i vattenkokaren: Vissa vattenkokare har ett lager av koppar eller aluminium bundet till vattenkokarens botten. Detta hjälper till att öka hastigheten för värmeledning, eftersom dessa metaller är utmärkta värmeledare.
Genom att överväga faktorerna som diskuterats ovan kan du välja en vattenkokare som leder värme effektivt och snabbt, så att du kan njuta av ditt varma te eller kaffe på nolltid.
Mat Dryck
- Hur man gör svammel Smet Lättare & amp; Skarpare
- Matlagning Torr Bulgar vete (12 steg)
- Varför tar det längre tid att laga mat på högre höjder?…
- Finns alkohol kvar efter att en drink har värmts upp eller …
- Hur man gör Curry senapssås ( 3 steg )
- Hur grädde i en mixer (3 steg)
- Är botten- eller topp Sirloin Better styckningsdel
- Hur berätta om Jarred Ostron är bra (3 steg)
Matlagningstekniker
- Hur Rätta Over-Floured Gravy
- Vad är Steam Frying
- Det bästa sättet att frysa hjortkött (5 steg)
- Hur man gör en perfekt stekt fisk (8 steg)
- Halstra eller baka Lax för smörgåsar
- Cub Scout Blue & amp; Gold Food Idéer
- Hur startar man en Efel oljekamin?
- Hur att steka Mullet
- Hur till Steam ostron i ugn (5 steg)
- Hur lagar man södra black eye peas?