Måste man tina upp kokt färs först och sedan koka full kraft eller kan man lägga kraft från fryst?

Även om du kan tillaga fryst nötfärs i mikrovågsugn, kan det vara svårt att säkerställa att den tillagas jämnt. För bästa resultat, följ dessa steg:

Ingredienser:

- Fryst köttfärs

- Olja

- Salta och peppra

1. Tina nötfärsen i 5-10 minuter. Detta kommer att hjälpa den att laga mer jämnt i mikrovågsugnen.

2. Förvärm mikrovågsugnen till hög effekt i 2-5 minuter.

3. Tillsätt nötfärsen i en mikrovågssäker maträtt. Ringla över den med olja och smaka av med salt och peppar.

4. Täck skålen med plastfolie och ventilera den med ett litet hål eller gaffelstick.

5. Lock på hög effekt i 2-3 minuter, eller tills köttfärsen är genomstekt och inte längre rosa i mitten.

Tips:

- Kontrollera temperaturen på köttfärsen på flera ställen för att se till att den är genomstekt.

- Nötfärs bör nå 160°F (71°C) för att anses vara säkert att äta.

- Om köttfärsen fortfarande är frusen i mitten, fortsätt att tillaga den på hög effekt i 30 sekunder åt gången, rör om eller släng köttet.

- Var noga med att tillsätta kryddor när köttet är tillagat. Tillagning av kryddat kött ger en metallisk smak.

– Det är alltid bra att rinna av överflödigt fett innan servering.

*Tillagning av fryst köttfärs utan upptining: *

Om du inte har tid eller glömt att tina din köttfärs kan du tillaga den från fryst i en mikrovågsugn. Här är stegen för att säkerställa jämnt tillagad nötfärs:

Ingredienser:

- Fryst köttfärs

- Olja

- Salta och peppra

Instruktioner:

1. Förbered din maträtt :

- Ta en mikrovågssäker gryta eller glasform där du kan tillaga din nötfärs.

2. Smör in skålen :

- Smörj din form lätt med olja med hjälp av en pappershandduk eller matlagningsborste för att förhindra att den fastnar.

3. Kross det frysta nötköttet :

- Dela upp ditt frysta nötkött i små bitar och fördela dem jämnt på den oljade formen.

4. Krydder :

- När din frysta köttfärs har fördelats jämnt, strö salt, peppar och eventuella önskade örter eller kryddor ovanpå.

5. Cling Wrap and Vent :

- Täck skålen med plastfolie innan du ställer in den i mikron. Se till att wrapen inte kommer i kontakt med nötköttet, eftersom det kan göra att det tillagas ojämnt. Gör små hål i wrapen med en gaffel så att ånga kan komma ut under tillagningsprocessen.

6. Starta mikrovågsugn :

- Placera den täckta formen i mikrovågsugnen. Ställ in effektnivån på hög och mikrovågsugn i 2-3 minuter, beroende på mängden och tjockleken på ditt nötkött.

7. Kontrollera och omstrukturera :

- När den rekommenderade tiden har gått, ta försiktigt ut skålen från mikrovågsugnen med ugnsvantar. Var försiktig med den heta ångan. Öppna wrapen och kontrollera om nötköttet är genomstekt. Om inte, arrangera om nötköttsbitarna så att de okokta områdena är vända uppåt.

8. Fortsätt laga mat :

- Täck igen med samma omslag och mikrovågsugn i ytterligare 1-2 minuter, beroende på önskad färdighet.

9. Upprepa om det behövs :

- Upprepa processen med att kontrollera, arrangera om och mikrovågsugn tills köttet är helt tillagat och säkert för konsumtion.

10. Vila och servera :

– När det är tillagat, låt köttet vila några minuter innan servering.

Kom ihåg att tillagning av fryst köttfärs i mikrovågsugn kräver särskild uppmärksamhet och omsorg för att säkerställa korrekt och säker tillagning. Följ alltid rekommenderade tider och kontrollera rätt inre temperatur för att undvika eventuella risker.