Vad är en fritös?

En fritös är ett köksredskap som används för fritering. Det är vanligtvis en metallbehållare, med ett värmeelement i botten, och en korg eller ställning för mat. Oljan eller fettet värms upp till en hög temperatur och maten sänks ned i den tills den är tillagad. Fritöser används för att tillaga en mängd olika livsmedel, inklusive pommes frites, kycklingvingar och munkar.