Kan man laga svamp utan olja eller smör?

Ja, du kan laga svamp utan olja eller smör. Här är några metoder:

- Torrfritering: Värm en non-stick panna på medelvärme. Tillsätt svampen och koka, rör om då och då, tills de är bruna och mjuka.

- Steaming: Lägg svampen i en ångkorg eller ett durkslag över en kastrull med kokande vatten. Täck över och ånga i 5-7 minuter, eller tills de är mjuka.

- Rostning: Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius). Släng svampen med lite salt och peppar och sprid sedan ut dem på en plåt. Rosta i 15-20 minuter, eller tills de fått färg och är mjuka.

- Mikrovågsugn: Lägg svampen i en mikrovågssäker form med lite vatten. Täck över och mikrovågsugn på hög höjd i 3-5 minuter, eller tills de är mjuka.

- Luftfritering: Förvärm fritösen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius). Kasta svampen med lite matlagningsspray och lägg dem sedan i air fryer-korgen. Koka i 5-7 minuter, eller tills de är bruna och mjuka.