Hur lagar man solrosfrön?

Ingredienser:

- Solrosfrön

- Matolja (som vegetabilisk eller olivolja)

- Salt (valfritt)

Instruktioner:

1. Skölj solrosfröna noggrant i ett durkslag för att ta bort smuts eller skräp.

2. Värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt matoljan.

3. När oljan skimrar, tillsätt solrosfröna i stekpannan.

4. Rör om fröna kontinuerligt för att säkerställa jämn tillagning och förhindra att de bränns.

5. Koka solrosfröna i 5-7 minuter, eller tills de börjar bli gyllenbruna och avger en nötaktig doft.

6. Tillsätt salt om så önskas och fortsätt röra i ytterligare en minut för att fördela kryddningen jämnt.

7. Stäng av värmen och ta bort kastrullen från spisen.

8. Låt solrosfröna svalna något innan du överför dem till en tallrik eller behållare.

Tips:

- För att förstärka smaken på solrosfröna kan du lägga till ytterligare kryddor eller kryddor som vitlökspulver, lökpulver eller chilipulver.

– Du kan också rosta solrosfröna i ugnen. Sprid helt enkelt ut fröna på ett bakplåtspapper och grädda vid 350°F (175°C) i 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna.

- Förvara de kokta solrosfröna i en lufttät behållare i rumstemperatur eller i kylen för längre hållbarhet.