Kan tillagad grytstek stå i ugnen över natten?

Nej, tillagad grytstek ska inte stå i ugnen över natten. Kött som står i ugnen för länge kan bli överstekt, torrt och osäkert att äta. Det är bäst att ta bort steken från ugnen när den är klar och förvara den i kylen eller frysen för senare konsumtion.