Kan du fritera korv?

Du kan säkert fritera en varmkorv.  Det finns ett par olika sätt att göra det på, men det här är min favorit:

Ingredienser:

- Varmkorvar

- Allroundmjöl

- Majsstärkelse

- Bakpulver

- Salt

- Peppar

- Vegetabilisk olja

Instruktioner:

1.) Värm först din vegetabiliska olja i en fritös eller stor gryta till 375 grader Fahrenheit.

2.) Medan oljan värms upp, förbered din smet. I en stor skål, vispa ihop mjöl, majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar.

3.) Tillsätt varmkorven i smeten. Vänd försiktigt med en tång för att belägga hundarna med smeten.

4.) Släpp försiktigt korvarna i den heta oljan. Koka i ca 2-3 minuter, eller tills smeten är gyllenbrun.

5.) Låt korvarna svalna i en eller två minuter innan du äter dem.

Servera med ketchupsenap eller relish.