- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker
Vad använde spisar för bränsle på 1900-talet?
Spisar i början av 1900-talet förlitade sig främst på en mängd olika bränslen, inklusive:
1. Ved:Ved var en allmänt tillgänglig och traditionell bränslekälla för matlagningsspisar. Braskaminer användes ofta på landsbygden och i hushåll som hade tillgång till ved.
2. Kol:Kol var ett annat populärt bränsle för matlagning spisar. Kol gav en jämn och intensiv värme, vilket gjorde den lämplig för matlagning. Koleldade kaminer användes ofta i stadsområden där kol var mer lättillgängligt.
3. Fotogen:Fotogen användes i fotogeneldade kaminer, vilket gav ett bekvämt och relativt rent bränslealternativ. Fotogenkaminer var populära i hushåll som saknade tillgång till el eller gas.
4. Gas:Naturgas och tillverkad gas (som härrör från kol eller olja) användes också som bränsle för spisar. Gasspisar gav bekväm och effektiv matlagning, men deras tillgänglighet var begränsad till områden med gasinfrastruktur.
5. Elektricitet:Elspisar började bli populära i början av 1900-talet, särskilt i stadsområden med tillgång till elektricitet. Elektriska spisar erbjöd ett rent, säkert och kontrollerbart sätt att laga mat.
Allt eftersom århundradet fortskred blev elektricitet och gas mer allmänt tillgängliga, och ersatte gradvis andra bränslekällor för matlagningsspisar. Användningen av vedeldade kaminer fortsatte dock på landsbygden och fortsatte att vara en viktig matlagningsmetod för många hushåll.
Previous:Vad är en tillagningsmetod där du lagar mat direkt under eller över värmekälla?
Next: Är det sant att när skållning mjölk är nödvändigt att få en full rullande koka?
Mat Dryck
- Hur man gör Scottish lins Ham soppa
- Vad är ursprunget till versionen av ris ibaloi?
- Varför är fast smör ogenomskinligt och inte genomskinligt…
- Hur torkar du mjölk?
- Hur applicerar man kokt linolja på saltillo mexikanskt kake…
- Hur gör man en banan- och jordgubbsmilkshake som barn komme…
- Hur man gör söta löksås (3 steg)
- Vilken är den bästa maten att äta på Island?
Matlagningstekniker
- Hur Freeze Fänkål (9 steg)
- Hur undervisar du om att förbereda en maträtt är speciali…
- Hur till Split mungbönor
- Hur Brine Fjäderfä med äppeljuice (5 steg)
- Bakning hemlagad hjortkött korv i ett hölje
- Hur Stuff Black Musslor (10 steg)
- Hur Freeze stekta ägg
- Ska du använda Briketter med en gasolgrill
- Kan en platt järnstek användas i wokning?
- Hur man Grind Morötter (6 steg)