- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Köksredskap >>
Vad kan jag använda för att Cut Square Patties för Sliders
Sliders, eller mini hamburgare, uppfanns 1916 i Kansas. Svårigheten att göra flera 2- till 3-tums hamburgare, snarare än en enda, större burgare, kan ha avskräckt dig från att göra dem. Den smart användning av vissa vanliga köksredskap kan göra processen enklare. Börja med att rulla ut köttfärs mellan två ark av pergament papper innan du skär fyrkantiga biffar.
Kockkniv Omdömen
Den skarpaste kniven i lådan är förmodligen din största och tyngsta kockkniv. Vikten och skärpan i denna kniv kommer att hjälpa dig att skära igenom bindväv och fett av köttfärs. Det är inte det enklaste verktyg att använda för att skära reglage, eftersom en kockkniv inte kommer att göra en enda, kontinuerlig snitt genom köttfärs.
Pizza Cutter Omdömen
A skarp pizza cutter kommer att göra långa, kontinuerliga skär genom köttfärs, så att du kan klippa fyrkantiga biffar i ett rutsystem. Skär flera skivor vertikalt, sedan upprepa processen horisontellt.
Kitchen Shears Omdömen
Köks sax kan också användas för att skära jämna skär genom köttfärs. Låt köttfärs lager mellan två bitar av bakplåtspapper när du rulla ut. Kapa både pergament och köttfärs med kök sax. Det är lättast att skära långa remsor vertikalt, sedan klippa banden till fyrkantiga biffar.
Cookie Cutters Omdömen
Om du vill helt kvadratiska biffar som alla är exakt samma storlek , en cookie cutter kommer att hjälpa dig att nå ditt mål. Placera en 2- eller 3-tums fyrkant cookie cutter på den rullade ut köttfärs och tryck bestämt nedåt. Använd en vass kniv att skära runt kanterna på cookie cutter innan du tar bort bulle. Om du inte har något emot runda biffar, ett kex fräs fungerar också.
Previous:Hur att laga mat med Steamer Prylar
Next: Fry Pan Emalj vs. Teflon
Mat Dryck
- Hur Cook Brisket långsamt med en Roaster
- Hur man gör Köttfärslimpa utan att använda torkade bröd…
- Hur man gör fullkornsris senapssås (6 steg)
- Typer av Toast
- Kan jag göra Corn Muffins dagen före servering dem
- Ancient Frystorkning Tekniker
- Hur man lagar en grilla griskött gemensam (8 steg)
- Hur man gör Kokt potatis potatisklyftor (9 steg)
Köksredskap
- Hur man använder en Pepparkvarn
- Hur man rengör min Kitchenaid KPRA Pasta Roller
- Vad är en Mandolin Slicer
- Hur skärpa Matberedare Blades
- Hur man mäter en Grill Cover (5 steg)
- Hur man använder en direkt Läs stektermometer
- Hur man använder en Imusa Tortilla Warmer
- Hur man gör en pappers Tratt med rektangulära papper
- Hur man skapar en lufttät försegling
- Hur man använder en fågel näbb Knife