Hur man använder en Betty Crocker BC-1590 Electric Food Steamer

Ångkokning mat är en populär tillagningsmetod som använder den heta ångan från kokande vatten att koka ingredienser. Metoden används främst för grönsaker och ris, men fisk och dumplings är också vanliga i vissa kulturer. Ånga är en långsam och varsam tillagningsmetod, vilket är bra för de ingredienser som lätt överkokt. Detta bidrar också till att bevara innehållet i grönsaker vitaminet. Vid ett tillfälle var ångande en långsam och arbetsintensiva tillagningsmetod, men moderna automatiska ångfartyg göra det så enkelt som att vrida en ratt. Omdömen Saker du behöver Omdömen Jug med en smal pip
Vatten
Instruktioner

  1. Ta bort de övre matkorgar från ångbåten, och häll vatten från kannan i reservoaren vid basen av ångbåten. Fyll upp till nivåmärke präglade på den inre ytan av reservoaren. Den slitsade vita facket och den genomskinliga plastskål kan användas omväxlande för att hålla olika mängder mat. Den vita brickan kan sitta direkt över reservoaren, under klar skål eller inuti den klara skålen på toppen.

  2. Fyll två ångande behållare med ingredienser du planerar att ånga. Objekten som tar längst tid att laga mat ska placeras längst ner, med andra objekt läggs till i "stack" som tillagningstiden fortskrider. Peel alla grönsaker som tjocka skinn kan bromsa tillagningen. Fisk eller fågel bör skäras i de minsta filéer praktiskt möjligt, och alla delar av hackad livsmedel bör liknande storlek.

  3. Placera locket ovanpå ångaren enheten direkt ovanpå reservoaren. Ånga bör börja ansamlas på insidan av locket nästan omedelbart. Låt ångbåten värmas upp tills den röda lampan på kontrollpanelen stängs. Ta bort locket, placera den första ingrediensen korgen ovanpå reservoaren och tillbaka locket på toppen av korgen. Konsultera en lista över tillagningstider för ingrediensen. Vrid timerknappen till lämplig tidpunkt och låta ångan att koka ingredienser tills tiden går ut.