Är stanniol dåligt för din hälsa att laga mat med?

Det finns en viss debatt om huruvida stanniol är säkert att laga mat med. Vissa människor tror att aluminium kan läcka ut i maten och orsaka hälsoproblem, som Alzheimers sjukdom. Det finns dock inga vetenskapliga bevis som stödjer detta påstående. Faktum är att mängden aluminium som läcker ut i mat från stanniol är mycket liten och anses inte vara en hälsorisk.

Här är några av anledningarna till att stanniol anses vara säkert att laga mat med:

* Aluminium är ett naturligt förekommande element som finns i många livsmedel, såsom frukt, grönsaker och spannmål.

* Mängden aluminium som läcker ut i mat från stanniol är mycket liten. Studier har visat att mängden aluminium som läcker ut i mat från stanniol vanligtvis är mindre än 0,1 milligram per liter. Detta är långt under säkerhetsgränsen på 1 milligram per liter som fastställts av U.S. Food and Drug Administration (FDA).

* Aluminium absorberas inte lätt av kroppen. Även om du konsumerar lite aluminium från stanniol är det inte troligt att det absorberas av din kropp. Det mesta av aluminiumet som du konsumerar utsöndras i din urin.

Sammantaget finns det inga vetenskapliga bevis som stödjer påståendet att stanniol är dåligt för din hälsa att laga mat med. Aluminiumfolie är ett säkert och bekvämt sätt att laga mat.