Vilka är ingredienser som används för att göra latkes?

Latkes tillverkas traditionellt med följande ingredienser:

- Potatis:Rödbrun potatis är vanligast, men Yukon Golds kan också användas.

- Lök:Vit eller gul lök används vanligtvis.

- Matzah måltid:En grov måltid gjord av malet matzah bröd, som används som bindemedel.

- Ägg:Hjälper till att binda ihop latkes.

- Vegetabilisk olja:För stekning av latkes.

- Salt och peppar:Krydda.

- Valfria tillägg:Vissa recept kan innehålla vitlök, persilja, koriander, salladslök, ost eller kryddor som cayennepeppar eller paprika.