Hur kan du koka schalottenlök?

Det finns många sätt att tillaga schalottenlök, här är några populära metoder:

1. Sautering:Hetta upp lite olja eller smör i en kastrull på medelvärme. Lägg i skivad eller hackad schalottenlök och fräs i 2-3 minuter tills den mjuknat och doftar.

2. Stekning:Värm ugnen till 400°F (200°C). Kasta schalottenlök med olja, salt och peppar. Bred ut dem på en plåt och rosta i 15-20 minuter eller tills de är karamelliserade och mjuka.

3. Grillning:Värm en grill eller grillpanna på medelvärme. Pensla schalottenlökarna med olja och krydda dem med salt och peppar. Grilla schalottenlöken i 2-3 minuter per sida, eller tills de är mjuka och förkolnade.

4. Ångkokning:Lägg schalottenlöken i en ångkorg eller ett durkslag över en kastrull med sjudande vatten. Täck över och ånga i 5-7 minuter, tills schalottenlökarna är mjuka.

5. Stekning:Hetta upp rejält med olja i en panna på medelhög värme. När oljan är varm, tillsätt schalottenlök och stek dem tills de blir gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper för att få bort överflödig olja.