Hur kan du stoppa maten att mögla?

Förvara maten i en sval, torr miljö. Fukt är en av de primära faktorerna som främjar mögeltillväxt, så det är viktigt att hålla maten så torr som möjligt. Förvara maten i förslutna behållare eller slå in den i plastfolie eller aluminiumfolie för att förhindra att luft och fukt kommer in.

Tvätta frukt och grönsaker innan du förvarar dem. Detta kommer att hjälpa till att ta bort mögel som redan finns. Frukt och grönsaker bör också förvaras separat från andra livsmedel för att förhindra korskontaminering.

Använd lufttäta behållare för matförvaring. Lufttäta behållare hjälper till att blockera fukt, luft och skadedjur, som alla kan bidra till mögeltillväxt. För bästa resultat, välj genomskinliga behållare så att du enkelt kan se vad som finns inuti.

Kassera mat som har blivit dålig. Om du ser några tecken på mögel på maten, kasta ut den omedelbart. Mögel kan producera gifter som kan orsaka allvarliga hälsoproblem om de konsumeras.

Håll kylen och frysen rena. Smutsiga apparater kan ge grogrund för mögel, så det är viktigt att rengöra dem regelbundet. Använd ett milt rengöringsmedel och varmt vatten för att torka av insidan av din kyl och frys.

Övervaka temperaturen i ditt kylskåp. Kylskåp bör förvaras vid en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller lägre. Mat kommer att förstöras snabbare vid varmare temperaturer och är mer benägna att utveckla mögel.

Vakuumförsegla mat. Vakuumförsegling är ett av de bästa sätten att hålla maten fräsch och fri från mögel. Vakuumförseglare tar bort luften från matförpackningarna och förhindrar mögeltillväxt.

Använd konserveringsmedel. Vissa konserveringsmedel, som salt, socker, vinäger och kryddor, kan hjälpa till att hämma mögeltillväxt. När de används på rätt sätt kan konserveringsmedel bidra till att förlänga hållbarheten på livsmedel.