Prestige tryckkokare Instruktioner (7 steg)

Prestige är kanske mest kända för sina tryckkokare, som fungerar genom att bygga upp ångan på insidan av lufttäta kokkärl eller krukor. Detta skapar intensiva påtryckningar som kockar ingredienser i en tredjedel av den tid som krävs för traditionella pot-matlagning metoder. Tryckkokare behålla mer av matarna 'näringsämnen under tillagningen än andra metoder och kan användas för att framställa bulk livsmedel för långtidsfrysförvaring. De är också till hjälp för att bevara färska grönsaker genom konservering. Prestige är tryckkokare varierar från 3 till 6-liters aluminium och rostfritt stål spisar. Omdömen Du behöver Omdömen Häll Omdömen Tryckkokare
Vatten
Instruktioner

  1. Innan du använder din tryckkokare för första gången, tvätta den i varmt tvålvatten. Skölj spisen och låt den torka helt innan du använder den. Genomföra ett enkelt recept för att orientera dig med din tryckkokare, och att lära sig att använda det.

  2. Placera 1/2 liter vatten i tryckkokaren. Tillsätt 1 Ib skalad potatis, skuren i 1-oz. bitar, i vattnet.

  3. Sätt på locket på din tryckkokare och stäng det ordentligt. Placera 15-lb. vikt som medföljde tryckkokaren på ventilationsröret. Lyssna för att det ska klicka på plats.

  4. Placera tryckkokaren på din stovetop och aktivera värmen inställningen "High". Se upp för ånga att börja emittera från mitten av lockets säkerhetsplugg. Se upp för kontakten att stiga och fylla hålet i locket, vilket tyder på att ånga förseglas i spisen, vilket kommer att leda till att temperaturen inuti spisen att stiga.

  5. Lyssna efter en svag väsande ljud att visas, vilket indikerar att en ordentlig tillagningstemperaturen har uppnåtts. Sänk värmen inställningen till "Medium" och ställa in en timer i fyra minuter. Lyssna efter en fortsatt svag väsande ljud och om du hör ett högt väsande ljud, minska värmen vidare till "Medium-Low". Omvänt, om du inte hör något väsande ljud alls, höja värmen något tills du hör ett svagt väsande ljud.

  6. Stäng av värmen och placera spisen i din diskbänk. Slå på kranen så att kallt vatten rinner över spisen. Var noga med att inte låta vatten rinna in i ventilationsröret eller säkerhet kontakten. Se upp för pluggen att släppa ner, utsätta säkerhetshålet, vilket tyder på att det är säkert för dig att ta bort tryckkokaren lock.

  7. Ta tryckkokaren lock genom att skjuta den övre handtaget höger och dra bort locket.