Hur man använder en Roti Maker

Roti beslutsfattare är grunden elektriska tortilla pressar; Placera en deg boll på den varma plattan, stäng locket, och du har roti i några minuter. Du måste justera recept något med en roti tillverkare, eftersom det genererar värme på topp och botten samtidigt och torkar ut rotis snabbt. Blanda din degen lite lösare; i stället för 1 del kokande vatten till 2 1/2 delar mjöl, använda 2 delar mjöl. En duggregn av vegetabilisk olja tillsätts till degen före blandning det hjälper rotis stanna fuktig och smidig efter saker matlagning. Omdömen Du behöver
Silikon spatel silikonbelagda tången (tillval)
Tvättsvamp
Fresh Roti Omdömen

1. Coat topp- och botten bakytor med en ringa mängd olja. Värm roti maker för 10 minuter
   

2. Rulla roti degen till 1/2-tums-breda bollar och pressa dem lätt mellan din handflata för att något platta till dem. ställa de tillplattade kulor åt sidan. Fukta en kökshandduk med vatten.
   

3. Placera en deg boll på kokplattan ca 1 1/2 inches ovanför centrum. Stäng roti maker på degen i cirka 1 sekund och öppna den. Vänd på roti över och tryck igen under ca 1 sekund.
   

4. Flip och tryck degen en gång eller två gånger, eller tills den når tjockleken på ett kreditkort. . Låt roti Maker öppen
   

5. Tryck försiktigt runt kanterna på roti med fuktig trasa; Detta uppmuntrar till ånga och puff i centrum. Vänd roti när det puffar.
   

6. Cook roti på andra sidan tills den blåsor i fläckar. Kontrollera den andra sidan för samma blåsbildning doneness. Överför kokta roti på en platta och täck den med en torr kökshandduk. Upprepa med resten av degen bollar; hålla bunten av kokta roti täckt med en trasa för att hålla dem varma.
   Uppvärmning Frozen Roti Omdömen

   1. Värm roti maker för 10 minuter. Omdömen
      

   2. Lägg en fryst roti eller tortilla i mitten av tillverkaren.
      

   3. Vänd roti var 30 sekunder så det värmer jämnt på båda sidor. Koka brödet tills bara genomvarmt, ca 4 eller 5 minuter.