- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Köksredskap >>
Keramiska vs stengods rätter
Även om alla stengods rätter är keramiska rätter, inte alla keramiska rätter är stengods. Stengods är en av de tre typer av traditionella keramik eller keramik. Omdömen Keramik Omdömen
Keramik eller keramik avser en process för att forma, avskedande eller bakning, glasering eller dekorera en blandning av lera och andra material, sedan refiring det att härda glasyr. De tre keramik är lergods, stengods och porslin.
Stengods
Stengods är tillverkad av en viss typ av lera som brännes vid höga temperaturer, i allmänhet mellan 2012 och 2372 grader Fahrenheit. Det började tillverkas i Kina, under Shang-dynastin (ca 1400 f.Kr.).
Kvaliteter
Stengods, uppkallad efter sin täta, stonelike kvalitet efter bränning, är tuffare och mer hållbara än lergods. Och till skillnad från lergods, är stengods vattentät. Lergods kan göras vattentät genom att beläggas med en glasartad (glasliknande) vätska och refired.
Använder
De egenskaper stengods gjort traditionellt det lämpligt för rätter som används för mat , för dryckeskärl och för lagring. Idag används ofta för köksredskap, bakeware och serveringsfat.
Missuppfattning
Lergods ofta kallas "keramik" eller "keramik." Stengods kan skiljas från lergods med flera kvaliteter. Stengods känns tät för sin storlek och är ofta obelagd, odekorerade eller oglaserade på botten. Lergods har en vit, kalkhaltig utseende när sparken, medan stengods har en mörkare, Strukturerad utseende. Stengods kan lämnas odekorerade.
Mat Dryck
Köksredskap
- Ta reda på Bly i en glasade lerkruka
- Vilken typ av Krukor för ett glas kock topp
- Hur att rengöra en rostig Gjutjärn Skillet
- Presto Spis Canner Instruktioner (9 steg)
- Vad Kokkärl Har Giftfri, Non-stickbeläggning
- Hur man bakar & amp; Rosta i Clay
- Hur att rengöra en Gjutjärn Skillet efter tillagning Bacon…
- Serveringsfat som håller maten kall
- Hur man använder Coleman Rökare
- Hur man tar bort repor från en gjutjärn stekpanna