Hur till Steam i en Roaster Ugn

En ugn rost är en elektrisk bords apparat som fungerar bra i små lägenheter eller när du förbereder en stor måltid och spisen är full av andra objekt. Kapacitet på dessa enheter varierar, men de flesta är ca 18 liter. Roasters kommer att göra nästan vad som helst en vanlig ugn kan göra, och eftersom hålrummet är små livsmedels kockar effektivt. För ångande, behöver en ugn rost ett rack som passar inuti enheten. Dessa kommer normalt med enheten, men ibland måste köpas separat. Omdömen vad du behöver Omdömen Steamer rack för enheten Omdömen pergament papper eller cheesecloth Omdömen Matlagning timer
Ugn vantar
Tång eller långskaftad sked
Instruktioner

1. Lägg ångaren rack i enheten och tillsätt vatten tills nivån kommer till strax under racket. Vissa kockar vilja använda buljong, färska örter eller citronskivor i vattnet för att lägga arom till ångande processen. Ta bort stället från enheten efter mätning av vattennivån och ställ den åt sidan för ett senare steg.
   

2. Sätt på locket på rost och förvärma enheten vid 400 grader i 15 till 20 minuter . Förvärmning skär ner på verkliga tillagningstiden och ger dig en möjlighet att förbereda grönsaker eller andra livsmedel för ångkokning.
   

3. Sätt maten vara kokt på gallret. Vissa ställningar har utbredda stegpinnar som gör mindre mat som ärtor eller tärnade morötter för att falla igenom. Om så är fallet, använd bakplåtspapper eller cheesecloth som ett foder på gallret och placera maten på det.
   

4. Ta av locket och ställ in racket i rostugnen. Var uppmärksam på ångan; Använd grytlappar för att skydda händerna under detta steg. Sätt på locket ovanpå enheten.
   

5. Ställ in en timer för ångningstiden. Lätta livsmedel såsom spenat, tunna skivade morötter, sparris, kycklinglår eller fiskfiléer kan ta ca 15 till 20 minuter. Större nedskärningar av grönsaker kött eller rotfrukter kan ta betydligt längre tid. Om en receptbok med förslag tids inte kom med enheten, använd en standard receptbok för allmänna riktlinjer.
   

6. Ta av locket och ställ när tillagningstiden är klar. Du kommer att behöva använda grytlappar: De rack handtag kommer att heta. Racket kan behöva ställas in i en större kastrull som samlar droppande fukt.
   

7. Använd tång eller en långskaftad sked för att ta bort mat från ångbåt korgen och plats på servering skålen.
   

8. Stäng av enheten och när vattnet har svalnat, ta bort cookwell för rengöring.