Hur Refinish Gjutjärn Cornstick Pans (6 steg)

Formerna i heavy metal i en gjutjärns cornstick pan göra individuella portioner av majsbröd. Några av de mer komplicerade former i formarna resultera i majsbröd fastklibbning inuti pannan. Detta indikerar att du måste Refinish (re-säsong) din gjutjärns cornstick pan. Oftast målgång, även känd som krydda, för en gjutjärnspanna blir tvättas bort om du sätter pannan i diskmaskinen eller använda tvål för rengöring. Lackering en gjutjärnspanna genom att smälta olja eller förkorta i den porösa ytan gör att oljan att polymerisera. Detta polymeriserade olja fungerar som plastliknande, non-stick lager som håller syre och rost i schack. När kryddat, aldrig använda tvål och vatten för att rengöra den. Omdömen Du behöver Omdömen Bakplåt pan med 1-tums eller högre murar Omdömen Gjutjärn cornstick pan
Vegetabilisk olja
Hushållspapper
Instruktioner

  1. Ställ in bakplåten i botten rack av ugnen. Värm ugnen till 350 grader F.

  2. Doppa flera lager av pappershanddukar i vegetabilisk olja.

  3. Torka hela ytan av gjutjärn cornstick pan med oljiga hushållspapper. Var uppmärksam på att få olja i cornstick formar.

  4. Ställ in oljad cornstick pannan på mitten rack i ugnen, upp och ner så överflödig olja droppar in i bakplåten under.

  5. Grädda pannan i en timme vid 350 grader F. Låt pannan i ugnen i ytterligare en timme att svalna helt.

  6. Torka av överflödig olja av med hushållspapper innan pannan undan för förvaring.