Hur man tar bort repor från en gjutjärn stekpanna

Kockar har använt gjutjärn skillets under många år, och köksredskap står upp då. Repor, bucklor och Dings är gemensamma för gjutjärn, särskilt kastruller och pannor som folk köper second hand eller ärver. Lyckligtvis kan du lära dig hur du tar bort repor från en gjutjärn stekpanna och att det ser nästan lika bra som nya. Omdömen vad du behöver Omdömen Gjutjärn stekpanna Omdömen Matolja eller förkortning Omdömen
Papper handduk
Instruktioner

1. Tvätta gjutjärn stekpanna ordentligt. Använd varmt vatten och en liten mängd av mild diskmedel för att skrubba insidan och utsidan av pannan. Efter stekpanna är ren, torka ordentligt med en ren kökshandduk.
   

2. Undersök ren, repade gjutjärn stekpanna. Hur djupt är repor? Är de ytan repor eller mycket djupare? Dessutom hur lång är repor i stekpanna? Fastställande av graden av skada kommer att hjälpa dig att räkna ut hur mycket arbete det tar att reparera skadan och ta bort repor -. Djupa urgröpningar eller repor kan kräva att du upprepar denna process att ta bort repor flera gånger
   

3. Ansök om två matskedar matolja eller matfett till gjutjärn stekpanna, och se till att helt belägga insidan och utsidan och att komma in repor. Gnid in oljan eller förkorta med händerna eller en pappershandduk. Inte överrock pannan -. Medan det ska se glansigt, ska du inte ser några droppar eller pooler av olja
   

4. Placera aluminiumfolie på botten av ugnen under värmespolar . Värm ugnen till 400 grader.
   

5. Sätt gjutjärn stekpanna på bakning rack i mitten av ugnen, nedåt.
   

6. Grädda gjutjärnspannan i ugnen i 30 till 40 minuter.
   

7. Stäng av ugnen och låt stekpanna svalna inuti. När den har svalnat till rumstemperatur, ta bort pannan från ugnen.
   

8. Inspektera gjutjärn stekpanna för att se om repor har fyllt i helt. Den stekpanna bör vara smidig med och en enhetlig, glänsande svart. Om du ser fläckar där stekpannan är en matt svart eller om repor kvar, upprepa ovanstående process.