En wok är formad som en stor skål och vanligtvis ur kolstål, med några alternativ är aluminium och gjutjärn. Spisen wok är rundad botten ligger inbäddat i galler av en gasspis. Detta projekt lågorna "värme till en hot spot på wok botten.
Fördelar

En wok främsta fördelen är att kockar kan skapa hälsosamma måltider i en relativt kort av tiden. Lite olja används vid framställning av grönsaker, kött eller fisk och skaldjur. Grönsaker behålla en skarp, krispigt konsistens, medan kött och fisk och skaldjur inte absorbera stora mängder olja, vilket är hjärtvänlig. Köpa och sälja Typer Omdömen

Spis wokar kommer med både rundade och plan botten. Den rundade passar lätt in i en gasspis är galler. För elektriska intervall, är vanligtvis nödvändigt en plan botten. Det finns också elektriska wokar på marknaden, men de i allmänhet inte fungerar så bra eftersom de inte kan uppnå de höga temperaturer som krävs för wokning, till exempel. Köpa och sälja Fördelar Omdömen

Wokar eliminerar också behovet av att laga mat med ett antal kastruller och stekpannor. En wok kan hålla en mängd olika ingredienser. Wokar är också användbara för sauteing, fritering eller ånga.
Care

Woks bör vara kryddat med olja innan de används första gången. Använd inte diskmedel för att rengöra. Skölj bara med mycket varmt vatten och en plastskursvamp.