Hur man identifierar gjutjärn Skillets

Gjutjärn skillets har använts i århundraden för att laga vardagsmat. Deras matlagning fördelar bland annat ger en jämnare kokta produkt, men att ta hand om dem kan vara svårt. Det är viktigt att veta vad en gjutjärn stekpanna ser ut så att du vet när du ska använda dem. Omdömen vad du behöver Omdömen Gjutjärn stekpanna
Instruktioner

1. Titta på färgen. Nya gjutjärnsskillets är rödgods grå, men varje gång de används, blir de mörkare och mörkare, så småningom visas svart. Dessutom kommer insidan av stekpannan har en kornig utseende, eftersom det inte är belagd med teflon som andra skillets.
   

2. Plocka upp stekpannan. Gjutjärn är extremt tunga och slitstark. Beroende på storleken av gjutjärn stekpanna, kan de vikt från 3 till 10 pund.
   

3. Undersök utseendet på gjutjärn stekpanna. Numera har många skillets ser high-tech, modern eller ljus och glänsande. Gjutjärn skillets är tunga så att de kan fördela värmen jämnt att laga mat. Detta gör att de ser väldigt gammaldags, som de borde vara i ett avsnitt av huset på prärien.
   

4. Leta efter några flagnande material på stekpanna. När gjutjärn inte är korrekt bundna, legeringen, kisel och järn alla börjar flaga eftersom de inte är sammanhängande. Dessa stora metallflingor är ett tecken på att en stekpanna är gjutjärn. Samma problem med sprickor är utbredd i gjutjärn.