- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Köksredskap
Kan kondenserad mjölk ersätta förångad mjölk?
Om du letar efter en ersättning för indunstad mjölk kan du prova att använda helmjölk eller halv och halv. Båda dessa kommer att ge en liknande konsistens som förångad mjölk, men de blir inte lika söta. Du kan också lägga till en liten mängd socker till någon av dessa för att uppnå en liknande sötma som förångad mjölk.
Här är en tabell som sammanfattar de viktigaste skillnaderna mellan kondenserad mjölk och indunstad mjölk:
| Funktion | Kondenserad mjölk | Evaporerad mjölk |
|---|---|---|
| Sötma | Söt | Osötad |
| Konsekvens | Tjock | Tunn |
| Smak | Karamellliknande | Mild |
Här är ett exempel på hur man använder helmjölk som ersättning för evaporerad mjölk i ett recept:
Ingredienser
* 1 dl helmjölk
* 1 msk socker
* 1/4 kopp mjöl
* 1/4 kopp smör
* 1/4 kopp hackade nötter
Instruktioner
1. Kombinera helmjölken och sockret i en kastrull. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning.
2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 10 minuter, eller tills mjölken har tjocknat.
3. Smält smöret på medelvärme i en separat kastrull.
4. Tillsätt mjölet i det smälta smöret och koka i 1 minut, eller tills blandningen är gyllenbrun.
5. Tillsätt mjölkblandningen till mjölblandningen och koka i 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
6. Rör ner de hackade nötterna och servera.
Previous:Hur stor är en hushållsrulle?
Next: Vilka av följande rekommenderade säkra arbetsmetoder för återvinning av köldmedier?
Mat Dryck


- Vad är skillnaden mellan Caster och florsocker
- Hur man lagar ett Turkiet i en Roaster ugn (5 steg)
- Hur identifierar När Shitake svamp är Bad (4 steg)
- Vilket avsnitt av mäsk hade linjen från frank burns well h…
- Hur mycket kostar pizza?
- Vad heter det att laga något i en kastrull?
- Hur man gör Cherry Pie Fyllning från färska körsbär
- Hur många kalorier i Honey
Köksredskap
- Hur avkalkar du Keurig?
- Har rostfritt stål Reagerar med tomatjuice
- Var fick den holländska ugnen sitt namn ifrån?
- Hur ska tjänaren veta att en kock är bra i akt 4?
- Hur man använder Circulon Kärl i ugnen
- Stack Emily dickson in huvudet i ugnen?
- Hur ofta ska du byta ut din kökssvamp?
- Kan du sätta Royal Limoges disk i diskmaskinen?
- Vad är en Inverter Microwave
- Vad finns det för egennamn i köket?
Köksredskap
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
