- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Köksredskap
Hur uppfanns kylskåpet?
Oliver Evans (1805):Oliver Evans, en amerikansk uppfinnare, uppfann en kylmaskin som använde ånga som kylmedel. Hans design kom dock aldrig i praktisk användning.
Michael Faraday (1820):Michael Faraday, en brittisk forskare, upptäckte att komprimering och flytande av gaser kunde ge en kylande effekt. Denna princip är grundläggande för driften av moderna kylskåp.
Jacob Perkins (1834):Jacob Perkins, en amerikansk uppfinnare, byggde det första kylskåpet som var kommersiellt framgångsrikt. Hans maskin använde eter som köldmedium och användes främst för laboratorie- och vetenskapliga ändamål.
Alexander Twining (1850):Alexander Twining, en amerikansk läkare, uppfann ett kylskåp som användes för att konservera mat och dryck. Hans design använde is som kylelement.
Charles Tellier (1860):Charles Tellier, en fransk ingenjör, utvecklade ett kylsystem för att transportera kött från Argentina till Europa. Hans skepp, "Le Frigorifique", var utrustad med ett kylsystem som använde tryckluft som kylvätska.
Carl von Linde (1873):Carl von Linde, en tysk ingenjör, uppfann det ammoniakbaserade kylsystemet, som blev allmänt antaget för industriellt och kommersiellt bruk.
John Gorrie (1842):John Gorrie, en skotsk-amerikansk läkare, anses ofta vara "kylans fader". Han designade en kylmaskin med tryckluft för att kyla sjukhus och bevara mat och medicin i tropiska klimat.
Christian J. Hansen (1918):Christian J. Hansen, en amerikansk ingenjör, uppfann Servel-absorptionskylskåpet, som använde värme snarare än elektricitet för att driva kylningsprocessen.
Thomas Midgley Jr. (1928):Thomas Midgley Jr., en amerikansk kemist, utvecklade klorfluorkolväten (CFC) som ett giftfritt, icke brännbart köldmedium. CFC användes i stor utsträckning i kylskåp och andra kyltillämpningar tills deras miljöpåverkan upptäcktes.
Sammanfattningsvis var uppfinningen av kylskåpet ett resultat av de kombinerade ansträngningarna och bidragen från flera uppfinnare, som var och en bygger på tidigare framsteg inom kylteknik. Med tiden blev kylskåp mer effektiva, pålitliga och tillgängliga för hemmabruk, vilket revolutionerade förvaring och konservering av mat.
Mat Dryck


- Halstrade pilgrimsmusslor i Champagne
- Hur man gör färsk citronsaft
- Hur man grillar fisk i pergament papper (14 steg)
- Vem tillverkar den mest pålitliga spiralblandaren?
- Hur Cook kyckling på spisen (15 steg)
- Hur man bakar Shark kött (3 steg)
- Hur används saffran för att laga den franska skaldjurssopp…
- Hur att tjockna buljong i en lerkruka - potten ( 3 steg )
Köksredskap
- Var finns köksblandare till försäljning?
- Hur mumifierar man ett äpple?
- Hur många koppar mjöl är det i 390 gram?
- Hur tar man bort ett fast knivblad från matberedaren?
- Hur Refinish Gjutjärn Cornstick Pans (6 steg)
- Vilka olika typer av köksvågar finns det?
- Vad är en termosflaska gjord av?
- Vad finns det för egennamn i köket?
- Är Royal Norfolk servis säkert för ugnen?
- Var kan man få tag på ersättningsknoppar till lagostina k…
Köksredskap
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
