Kan köksknivar diskas i diskmaskin, eller ska jag diska dem för hand?

Sätt aldrig köksknivar i diskmaskinen. De flesta diskmedel innehåller frätande ingredienser som kan skada knivbladen. De höga temperaturerna i en diskmaskin kan skeva eller lossa handtagen och vattenstrålarna kan skada bladets egg.

Här är några tips för handtvätt av köksknivar:

* Använd en mjuk svamp eller disktrasa. Undvik att använda stålull eller andra slipande material som kan repa bladen.

* Använd varmt tvålvatten. Undvik att använda hett vatten, som kan skeva eller skada handtagen.

* Tvätta knivarna en i taget. Placera inte flera knivar i samma diskho, eftersom de kan stöta mot varandra och skada bladen.

* Skölj knivarna noggrant med varmt vatten.

* Torka knivarna omedelbart med en ren diskhandduk för att förhindra rost.

* Förvara knivar i ett knivblock eller på en magnetremsa för att hålla dem säkra och borta från barn.