Varför är en hylsa i en stekpanna en dålig idé?

Bly är en giftig metall som kan orsaka allvarliga hälsoproblem, inklusive hjärnskador, inlärningssvårigheter och njursvikt. Det är särskilt skadligt för barn och foster under utveckling.

Eftersom bly är en mjuk metall kan det lätt läcka ut i maten när det används i köksredskap. Detta gäller särskilt när kokkärlet är uppvärmt, eftersom det kan leda till att blyet förångas och förorenar maten.

Av dessa skäl är det aldrig en bra idé att använda kokkärl av bly, inklusive blystekhylsor. Om du är orolig för säkerheten hos din kokkärl, kan du få den testad för bly av en kvalificerad fackman.