På grund av de höga temperaturerna av hett fett undrar jag om det är säkert att använda en plastspatel när du steker bacon?

Nej, det är inte säkert att använda en plastspatel när du steker bacon eftersom de höga temperaturerna vid stekning kan göra att plasten smälter och släpper ut giftiga ångor, samt deformerar eller på annat sätt försämrar spateln vilket gör att plastbitar kommer in i maten. Dessa nedbrutna plastbitar eller ångor kan potentiellt komma in i din mat, kontaminera den och utgöra hälsorisker. Dessutom kan den smälta plasten skada dina kokkärl eller skapa en klibbig röra på dina redskap och matlagningsytor.

När du steker bacon är det viktigt att använda en spatel gjord av ett värmebeständigt material som metall, silikon eller trä. Dessa material tål de höga temperaturerna vid stekning utan att smälta eller släppa ut skadliga kemikalier i maten.