Om receptet kräver 450 g, hur många koppar är detta?

För att omvandla gram till koppar måste du veta tätheten av ingrediensen du mäter. Olika ingredienser har olika densitet, så antalet koppar varierar beroende på ingrediensen. Till exempel väger 1 kopp mjöl för alla ändamål 120 gram, medan 1 kopp strösocker väger 200 gram.

Utan att känna till ingrediensens specifika densitet är det inte möjligt att exakt bestämma antalet koppar i 450 gram.