Är 5 år gammal vakuumförpackad kungslax ur kylen ätbar?

Vakuumförpackad kungslax är vanligtvis säker att äta i minst 1-2 veckor i kylskåp. Det rekommenderas dock att kontrollera "bäst före"-datumet på förpackningen för att vara säker. Om laxen har varit vakuumförseglad längre än 2 veckor rekommenderas inte att äta den, eftersom kvaliteten på fisken kan äventyras. Det är alltid bättre att vara försiktig när det gäller livsmedelssäkerhet. Om fisken luktar "off" eller har en slemmig konsistens är den definitivt inte säker att äta.