- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Köksredskap
Vad kan du använda istället för en matberedare?
1. Blender :Även om en mixer kanske inte ger lika mycket kraft för hackning eller skivning som en matberedare, kan den användas för att puréa och blanda ingredienser. Det är särskilt användbart för att göra smoothies, soppor, såser, dipp och shakes.
2. Immersion Blender (stavmixer) :En mixer är ett mångsidigt verktyg som kan användas för att blanda ingredienser direkt i en skål, gryta eller kanna. Det är användbart för att göra puréer, såser, salladsdressingar och soppor.
3. Rivjärn :Ett rivjärn kan användas för att strimla och riva fast mat som ost, grönsaker och frukter. Den finns i olika bladstorlekar, vilket möjliggör olika texturer.
4. Manuell hackare :En manuell hackare består av en behållare med ett roterande blad som manövreras av en draglina eller en nedtryckningsmekanism. Den är idealisk för att hacka små mängder ingredienser, som nötter, örter och grönsaker.
5. Mörtel och mortelstöt :En mortel och mortelstöt är ett klassiskt verktyg som används för att mala, krossa och blanda ingredienser. Den kan användas för att göra pesto, guacamole, dressingar och såser.
6. Matkvarn :En matkvarn består av en behållare och en perforerad skiva med ett handtag. Genom att vrida på handtaget kan du tvinga kokta eller mjukgjorda ingredienser genom skivan för att få en slät, puréliknande konsistens. Den kan användas för att göra äppelmos, potatismos och barnmat.
7. Kniv och skärbräda :Grundläggande hackning och skivning kan göras med en vass kniv och en skärbräda. Detta kan vara mer tidskrävande, men det ger exakt kontroll över ingrediensernas storlek och konsistens.
8. Ostriv :Ett osthyvel kan användas för att riva ost och även för att strimla grönsaker och frukter.
Kom ihåg att dessa alternativ kan ha begränsningar jämfört med en matberedare, men de kan vara användbara i olika köksuppgifter och ge olika nivåer av funktionalitet baserat på dina behov och preferenser.
Mat Dryck
Köksredskap
- Hur att laga mat med en Spis (3 steg)
- Hur många dagar kan du lagra olja och vinägerdressing utan…
- Hur länge kan man kyla kokt köttfärs?
- Behöver marinasås förvaras i kylskåp efter öppning?
- Hur man fixar en Cracked Crock
- Hur Smoke en Beef Brisket med en elektrisk Brinkman
- Var kan man hitta mer information om Mauviel koppar kokkärl…
- 300 gram mjöl motsvarar hur många koppar?
- Hur man tar bort repor från en gjutjärn stekpanna
- Hur Cook lax i en fisk Kettle
Köksredskap
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
