Hur Stuff aubergine med ricotta & Ham

Om du hävdar att en maträtt inte kan vara allt för alla människor, kanske du inte har upptäckt aubergine fylld med skinka och ricotta ost. Förutom att täcka tre matgrupper, det här ser iögonfallande skålen ytterst inbjudande och färgstarka på en serveringsbricka - och nästan garanterar att andra kommer att fråga vad i hela friden inspirerade dig att fuss över en sådan hämtning soppa. I verkligheten är minimal krångel medan smaken kvoten är optimal. Omdömen Du behöver Omdömen Bakplåt Omdömen Nonfat matlagning spray Omdömen Kastrull Omdömen Olivolja
Salt och peppar
vid Lök och vitlök peppar (tillval)
Ricotta ost
Ham (rökt eller italiensk stil pancetta eller parmaskinka) Review Röd eller gul paprika (tillval) Review Rutine ströbröd

Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Spraya en plåt med fettfri matlagning spray. Skölj auberginen under kallt vatten och torka. Skär aubergine på längden, ösa ut återstående aubergine så att endast en fast skal finns kvar. Placera auberginen massa i en liten kastrull och aubergine båtar på en plåt.
   

2. Pensla aubergine båtar med olivolja. Strö över salt och peppar, om så önskas. Placera plåten i ugnen och koka aubergine båtar till 10 eller 12 minuter, eller tills de är mjuka.
   

3. Förbered skinka och ricotta ost blandning. Lägg till lite olivolja till auberginen massa på spisen och koka i några minuter tills mycket anbud. Lägg till lite krydda om du gillar som lök och vitlökspulver. Tänk på att även rå aubergine är smaklös och intetsägande, vid matlagning, absorberar aubergine är svampig konsistens smaker av alla tillsatta ingredienser. Låt blandningen svalna innan du lägger en rågad kopp ricottaost och din favorit skinka, skuren i lagom stora bitar. Använd rökt skinka eller i en båge till traditionen av italiensk stil aubergine, pancetta eller parmaskinka. Du kan röra på vissa andra ingredienser vid denna tidpunkt som hackade röd och gul paprika. Smaka på blandningen, och sedan strö i vissa rutinerade ströbröd för extra konsistens och smak.
   

4. Ta bort aubergine båtar från ugnen och låt dem svalna några minuter. Saker var och en med en heaping stapel med ricotta-skinka blandning.
   

5. Sätt tillbaka facket i ugnen och koka tills ricotta är varmt, eller ca 15 minuter. Låt skålen svalna några minuter före servering.