Vad är egentligen enkla recept?

Här är fem otroligt enkla recept som alla kan göra, oavsett matlagningserfarenhet:

1. Äggröra:

- Ingredienser:

- 2 ägg

- Salta och peppra efter smak

- Instruktioner:

1. Knäck äggen i en skål.

2. Tillsätt salt och peppar efter smak.

3. Vispa äggen med en gaffel tills de är väl blandade.

4. Värm en non-stick stekpanna på medelvärme.

5. Häll äggblandningen i stekpannan och koka, rör om då och då, tills den är genomstekt, cirka 2-3 minuter.

2. Grillad ostsmörgås:

- Ingredienser:

- 2 skivor av ditt favoritbröd

- 2 skivor ost (cheddar, mozzarella eller vad du föredrar)

- Smör

- Instruktioner:

1. Smöra en sida av varje brödskiva.

2. Lägg en skiva ost mellan de två brödskivorna, med de smörade sidorna utåt.

3. Värm en non-stick stekpanna på medelvärme.

4. Lägg smörgåsen i stekpannan och stek i 2-3 minuter per sida, eller tills brödet är gyllenbrunt och osten smält.

3. Tomatpasta:

- Ingredienser:

- 1 lb (450 g) av din favoritpasta (t.ex. spagetti, penne)

- 2 matskedar olivolja

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 28 oz (ca 4 koppar) krossade tomater (på burk)

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1/2 kopp riven parmesanost (valfritt)

- Färska basilikablad (valfritt, för garnering)

- Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och reservera 1/4 kopp pastavatten.

2. Hetta upp olivoljan i en kastrull på medelvärme.

3. Tillsätt vitlöken och koka i 1-2 minuter.

4. Rör ner de krossade tomaterna, salt, peppar och reserverat pastavatten.

5. Låt sjuda och koka i 10-15 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

6. Tillsätt den kokta pastan och rör om.

7. (Valfritt) Strö över riven parmesanost och garnera med basilikablad före servering.

4. Tonfisksallad:

- Ingredienser:

- 2 burkar tonfisk (5 oz/142 g vardera), avrunna

- 1/2 kopp tärnad selleri

- 1/2 kopp tärnad rödlök

- 1/4 kopp majonnäs

- 1/4 kopp dijonsenap

- Salta och peppra efter smak

- Instruktioner:

1. Kombinera tonfisk, selleri, rödlök, majonnäs och senap i en skål.

2. Krydda med salt och peppar efter smak.

3. Blanda tills det är väl blandat.

5. Enkel chokladmousse:

- Ingredienser:

- 8 oz (227 g) mörk choklad, finhackad

- 1 dl tung vispgrädde

- 2 stora äggvitor

- Instruktioner:

1. I en värmesäker skål över en kastrull med sjudande vatten (inte kokande), smält chokladen, rör om då och då.

2. Ta av från värmen och låt svalna i några minuter.

3. Vispa grädden i en separat skål tills det bildas styva toppar.

4. Vispa äggvitorna i en annan skål tills det bildas styva toppar.

5. Tillsätt den smälta chokladen i den vispade grädden och vänd försiktigt ihop.

6. Vänd sedan försiktigt ner den vispade äggvitan.

7. Dela moussen i dessertkoppar eller glas.

8. Kyl i minst 2 timmar, eller över natten, innan servering.

Kom ihåg att det här bara är grundläggande recept som kan anpassas för att passa dina preferenser och ingredienser till hands. Var inte rädd för att experimentera och lägg till dina egna varianter för att göra dem ännu roligare!