Vad är den vita filmen på grönkål?

Grönkålsblad kan ibland utveckla en tunn vit hinna eller fläckar. Denna film består av kalciumkarbonat, som är ett ofarligt mineral som avsätts på bladen som ett resultat av vattenavdunstning. Det påverkar inte grönkålens ätbarhet eller kvalitet, och den kan enkelt tas bort genom att skölja bladen under vatten.