Skillnad i Stone Ground senap & Regelbunden senap

Även om regelbundna senap i Amerika tenderar att luta sig mot division ljust gul sort, är sten marken senap sin äldre, mer sofistikerade syskon. Den chunky sten marken senap ger mycket av samma smak men är gjord av hela senapsfrön, medan gula senap är gjord av mildare finmalen senapsfrön.
Gul Senap Omdömen

  • Classic gul senap är en krämig, lös och bred krydda som är mest känd för sitt samarbete med varm korv och smörgåsar. Få dess pulserande gul färg från finmalda senap och gurkmeja, är gul senap tårta, salt och mild i smaken, vilket gör den perfekt för smaksättning otaliga rätter. Det är ofta kallad ungefärlig senap eller bara vanlig senap.
    Sten marken senap Omdömen

  • Sten marken senap är senap gjort av hela frön och sedan maldes grovt så att bitar av fröna kvar i senap. Sten marken senap kan göras i en mängd olika stilar, inklusive brun senap och dijonsenap, och kan variera från mild till kryddig och tårta. Sten marken senap har vanligtvis en starkare smak än klassiska gula senap och används för att klä upp rätter med kött och grönsaker.
    Regelbunden Senap Använder Omdömen

  • Använd vanlig senap för rätter annat än smörgåsar och varm korv. En framträdande komponent i deviled ägg, potatissallad och skinka glasyrer, är användbar klassiska senap att ha till hands för smaksättning många amerikanska komfort livsmedel.
    Sten marken senap Omdömen

  • Sten marken senap kan användas i alla recept där vanlig senap kallas för, bland annat som en smörgås spridning eller grädde dressing komponent. Emellertid kommer texturen bli märkbart grövre, och beroende på vilken typ av sten marken senap, kan smaken vara mycket starkare. Använd sten marken senap för att smaksätta soppor, grytor och hemgjorda krutonger. Blanda sten marken senap med andra kryddor för en syrlig gnugga till säsongen kött, inklusive nötkött, fläskkött, kyckling och lamm.