Bagged mjöl har sällan ett utgångsdatum, men det är oftast stämplade med en bäst-när-används- efter datum. Även mjöl lagras i en sluten behållare och förvaras torrt sällan formar, kan oljorna i vetet härsknar eller mjölet kan utveckla en fadd smak. Hela vetemjöl innehåller mer olja, så det går härsken mycket snabbare än vitt eller blekt mjöl. För bästa resultat bör du använda mjölet av datum stämplas på förpackningen. Köpa och sälja Mjöl Typer Omdömen

Vitt mjöl behåller vanligtvis sin kvalitet i sex till 12 månader i rumstemperatur , medan hela vetemjöl är bra för en till tre månader från inköpsdatum. Det är bra att skriva inköpsdatum på förpackningen så att du kan vara säker på mjölet används upp innan det blir inaktuella eller härsken.
Skafferi Storage Omdömen

Om mjöl malar är ett problem, lagra mjöl i skafferiet i dess ursprungliga oöppnad förpackning är en lämplig metod om du planerar att använda den inom några månader. Om malar är ett problem, frysa mjöl i 24 timmar innan du flyttar det till skafferiet. Öppnad packa mjölet i en tätt tillsluten, lufttät behållare. Behållaren hindrar exponering för fukt, vilket kan leda till att mjölet att skämma bort snabbare.
Cold Storage Omdömen

Kylförvaring, antingen i kylskåp eller frys, kan förlänga liv mjöl långt bortom sista förbrukningsdag. Paketera mjölet i en lufttät behållare eller linda originalförpackning tätt med plastfolie före lagring. Förvara vitt mjöl i två år i kylskåp och vetemjöl så länge som sex månader. Lagring i ett 0-graders Fahrenheit frysen kan du hålla vitt mjöl på obestämd tid, eller vetemjöl i upp till ett år.