Hur Tvätta & Affär isbergssallad (6 steg)

Skarp, krispigt isbergssallad butiker och utan att förlora sin konsistens. Förtvättning bladen före lagring gör det en snabb val för att lägga bulk till en sallad eller toppning din favorit smörgås. Våta sallad bytet snabbt, så för mycket fukt efter tvätt förkortar dess hållbarhet. Undvik detta genom att torka salladen noga och förpackning det ordentligt. Omdömen Du behöver Omdömen Knife
Bowl
durkslag
salladsslunga
Hushållspapper
förvaringspåsar eller behållare
Instruktioner

1. För in spetsen på en kniv i sallad, skär runt kärnan. Dra kärnan ut och kassera den. Alternativt, bank kärnan ordentligt mot bänk för att bryta loss och dra ut.
   

2. Separera huvudet i enskilda blad eller hacka eller riva sallat i önskad storlek bitar.
   

3. Fyll en stor skål med rent vatten. Sänk salladen i vattnet och snurra runt för att få bort all smuts. Skölj med klart, kallt vatten.
   

4. Töm bladen i ett durkslag. Skaka bort fukt för hand, klappa bladen torka med en handduk, eller snurra dem i en salladsslunga tills sallad är helt torr.
   

5. Placera den rengjorda sallad i en plastpåse eller förvaringsbehållare. Lägg en torr pappershandduk ovanpå salladen för att absorbera fukt.
   

6. Förvara sallat i kylskåp skarpare låda för tre till fem dagar. Byt ut pappershandduk med ett färskt när det blir fuktigt. Kasta salladen om det missfärgas, blir slemmig eller visar andra tecken på nedbrytning.