Bad förkortning är svårt att missa, eftersom färg, lukt, konsistens och smak alla blir & quot;. Off & quot; från sitt normala tillstånd. Det mörknar, går från en mjölkvit till en gulaktig färg som blir mörkare när förkortningen åldrar. Den dåliga förkortning hårdnar också och tar på sig en musky lukt. Det kommer också att lägga till en dålig smak till bakverk det används i.
Hur Förvara Förkortning Omdömen

Det bästa sättet att undvika korta förruttnelse är att lagra förkorta korrekt. Den mest idealiska platsen är mörkt och svalt, något ställe bort från värmen i spisen eller ugnen. Det bör vara i en lufttät behållare. Förkortningen Behållaren behöver inte placeras i kylskåp, men du kan göra det. Kom ihåg att ta med förkortningen till rumstemperatur genom att låta den sitta före användning.
Hur länge att lagra Omdömen

Trots härrör från grönsaker, är förkortning kan vistas färskt under en mycket lång tid. Om rätt förvaring, kan du använda förkortningen från en öppen behållare i upp till ett år. En oöppnad, förseglade förkorta behållaren kan bo gratis förruttnelse i upp till två år innan det börjar att förstöra.
Missuppfattning

Eftersom förkortning är 100 procent fett, många människor tror att det aldrig kan gå illa. Du kan också gå till många kök för att hitta förkortningen lagras på spisen eller i närheten av det. Tja, som ni kan se, förkortning går dåligt, och olämplig förvaring, såsom lagra den i en öppen behållare, eller i närheten av en värmekälla, kan få den att gå dåligt i god tid före & quot; använd av & quot; datera stämplat på behållaren.